« Je suis la Galette, la Galette; je suis faite par les CP … »
La recette de la galette à la frangipane
Les CP ont lu la recette de la galette et ont listé les ustensiles et ingrédients nécessaires.
Ils ont pu ensuite réaliser étape après étape la recette. Tout d’abord la frangipane, à base de poudre d’amandes, de sucre, d’œuf et de beurre. Puis disposer cette frangipane sur une pâte feuilletée où ils ont caché la fève. Et pour finir, ils ont recouvert le tout avec une seconde pâte feuilletée. Pour la touche finale, ils l’ont badigeonnée avec un jaune d’œuf.
Après cuisson, est venu le temps de la dégustation et du couronnement d’une reine et d’un roi.
ESCRIME pour les CE2, CM1 et CM2.
A vos fleurets !
Les classes du Ce2 au Cm2 pratiquent l’escrime dans le cadre des IETS mis à disposition des écoles par la ville de Dijon.
Ce sport nécessite la maîtrise d’un lexique spécifique que le maître d’arme a explicité aux élèves :
Il y a trois armes: le fleuret, le sabre et l’épée.
- Masque : Grille protégeant la tête.
- Coquille: Partie de l’arme en métal protégeant la main.
- Poignée : Manche par lequel on tient l’arme.
- Fer : Le fer correspond à la lame de l’arme.
- Mouche : La mouche est la pointe en caoutchouc ou en plastique du fleuret.
- Pointe : Partie de l’épée avec laquelle on comptabilise les points.
- Salut : C’est la marque de respect que le tireur doit porter à son adversaire, à l’arbitre et au public.
- En garde : Terme désignant la position adoptée par les escrimeurs avant le début d’un assaut.
- Avance : Pas effectué vers l’avant.
- Rompe : La rompe est l’action de faire un pas en arrière.
- Fente : Action consistant en une détente de la jambe arrière combinée avec une projection de la jambe avant.
- Attaque : Action offensive ayant pour but de toucher l’adversaire.
- Touche : Point marqué par une touche avec le bout de la lame d’une épée ou d’un fleuret ou le tranchant de la lame en sabre, sur une partie du corps de l’adversaire faisant partie de la cible.
- Esquive : Mouvement qui consiste à éviter la lame de l’adversaire.
English ressources CM2
Tu peux réécouter la chanson en cliquant sur ce lien
